Guachinche Ale y Jose

Un guachinche est un type d'établissement traditionnel des Îles Canaries, surtout à Tenerife, où l'on sert de la nourriture canarienne faite maison avec leur propre vin de récolte.

Les guachinches se spécialisent dans la nourriture canarienne faite maison traditionnelle, avec des plats comme les pommes de terre ridées, le gofio, les fromages locaux, la viande de chèvre, le lapin et le poisson frais.

Les guachinches offrent une ambiance familiale et authentique, loin du tourisme de masse, où vous pouvez profiter de la véritable hospitalité canarienne.

Pour réserver au Ale y Jose, vous pouvez appeler le 922 696 215. C'est particulièrement recommandé le week-end, car c'est un endroit très populaire.

Ale y Jose se trouve à Cam. de Chasna, La Orotava, La Orotava, Tenerife. Il est facilement accessible et possède le charme typique de la région.

La plupart des guachinches acceptent les espèces et certaines cartes de crédit. Il est recommandé de demander lors de la réservation.

Oui, une caractéristique spéciale des guachinches est que beaucoup servent leur propre vin de récolte, fait de manière traditionnelle.

Les guachinches ont généralement une capacité limitée. Pour les grands groupes, il est essentiel de réserver à l'avance.