En El Listán Negro encontrarás auténtica cocina canaria en La Orotava, Tenerife. Especializado en Carnes a la brasa, este guachinche te ofrece una experiencia gastronómica tradicional con productos frescos y locales.
Un guachinche es un tipo de establecimiento tradicional de las Islas Canarias, especialmente en Tenerife, donde se sirve comida casera canaria junto con vino de cosecha propia.
Los guachinches se especializan en comida casera canaria tradicional, con platos como papas arrugadas, gofio, quesos locales, carne de cabra, conejo y pescado fresco.
Los guachinches ofrecen un ambiente familiar y auténtico, alejado del turismo masivo, donde puedes disfrutar de la verdadera hospitalidad canaria.
Para reservar en El Listán Negro, puedes llamar al 652 073 313. Se recomienda especialmente los fines de semana, ya que es un lugar muy popular.
El Listán Negro se encuentra en Cam. la Habanera, 115, La Perdoma, La Orotava, Tenerife. Es fácilmente accesible y cuenta con el encanto típico de la zona.
En El Listán Negro destacan especialmente: Carnes a la brasa. Cada plato se prepara siguiendo recetas tradicionales canarias con ingredientes frescos de la región.
El Listán Negro se destaca por: Admite reservas, Comida para llevar, Ideal para niños, Terraza, Postres caseros y Vino de cosecha propia. Estas características lo convierten en una experiencia única en la zona.
La mayoría de guachinches aceptan efectivo y algunas tarjetas de crédito. Se recomienda preguntar al hacer la reserva.
Sí, una característica especial de los guachinches es que muchos sirven vino de cosecha propia, elaborado de forma tradicional.
Los guachinches suelen tener capacidad limitada. Para grupos grandes, es esencial reservar con antelación.
Artículos de Prensa
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Comentarios y Opiniones
Elena Flor
Charming, authentic guachinche: an atmosphere integrated into the vineyard fields, homemade wine, food made with love, and friendly, attentive service.
Yessica Sosa
Mara
We'd been wanting to visit for a while, and it was an extraordinary experience. It's a charming place; you can see the care put into every detail in the dining area. The food was homemade, flavorful, and absolutely delicious. We were especially won over by the pear poached in wine and the gofio (a type of roasted grain flour). The croquettes, grilled meats, and scrambled eggs with mushrooms were also fantastic. Simple dishes, made with quality ingredients and prepared with love. Quique took exce… Ver más
Juanma Gamez (Manon)
Hazael Sosa
Laura
An authentic guachinche, great food and a spectacular atmosphere, we will definitely be back, thank you very much!
ana zapata contreras
I love coming to this place, delicious food, great service, welcoming atmosphere and on top of that, it's reasonably priced!!
Dácil R
The place is wonderful with spectacular views. The food was very good, made with care and generosity, and accompanied by real fries! An experience to repeat and recommend to the people you love or care about ????
Orlando Diaz Montesdeoca
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